この冬は牡蠣が大きくなってません。 寒くならないといけない時に寒くなかったからだそうです。 この冬は一度12月に漁師さんに牡蠣を揚げてもらったそうですが、例年にないくらい小さかったそうです(むちゅぱぱのぱぱが漁師さんと養殖棚の契約をしてるそうです)。 今日、ひと月ぶりに揚げてもらったのも小さい。 今まで中身が小さい事はありましたが、この冬は殻から小さい! フライパンで酒蒸しにしていただきます。 お味は美味しかったです〜 いつもなら、この量を3回焼いたらお腹いっぱいなのに、物足りなかった(T_T) 小さいけど、今度のキャンプで焼いてみようかな〜
by minami-wind
| 2015-01-14 22:15
| 日記
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