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初物ーうんめ〜


この冬は牡蠣が大きくなってません。

寒くならないといけない時に寒くなかったからだそうです。


この冬は一度12月に漁師さんに牡蠣を揚げてもらったそうですが、例年にないくらい小さかったそうです(むちゅぱぱのぱぱが漁師さんと養殖棚の契約をしてるそうです)。

今日、ひと月ぶりに揚げてもらったのも小さい。

今まで中身が小さい事はありましたが、この冬は殻から小さい!

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フライパンで酒蒸しにしていただきます。

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お醤油、またはポン酢でいただきます。むちゅぱぱと結婚して良かったな〜053.gif

お味は美味しかったです〜

いつもなら、この量を3回焼いたらお腹いっぱいなのに、物足りなかった(T_T)

小さいけど、今度のキャンプで焼いてみようかな〜




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by minami-wind | 2015-01-14 22:15 | 日記
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